FLÜGEL

2013年2月28日星期四

2013年3月 營業時間更動

Flügel
2013年3月份營業時間更動

一到五 下午2點-晚上9點
星期六 下午1點-晚上9點(早午餐暫停供應)
星期天 下午1點-晚上7點(早午餐暫停供應)


公休日:
3/6(三)、3/7(四)、3/13(三)、3/14(四)、3/21(四)、3/28(四)


一共有6天公休,非常時期,若造成不便,請大家多多見諒!



Flügel 重要公告

各位親愛的朋友,

Flügel在2013年3月間將「暫停供應早午餐」並「調整周末營業時間」。


因為我們即將會有一些重要的調整,包括店面、菜單和人手都是。
我們正在努力準備以一個會讓大家耳目一
新的面貌出現;

因此短期之內必須先暫時縮短營業時間,以維持穩定的服務品質。
造成大家的不便,在此特別致歉。


不久的未來,只要新的營運模式逐漸上了軌道,我們就會恢復正常的營業時間,
並且改良再重新推出大家喜愛的早午餐服務。


當然,在這段調整期內,
Flügel的招牌,新鮮豐富的蛋糕和甜
點品項,仍然是每日正常供應的喔!
請大家不吝繼續捧場,感恩。




2012年10月30日星期二

義大利巧克力塔


短短出現的義大利巧克力塔..........

聽到有朋友要去義大利,就懇請她幫我買了傳統義大利杏仁小餅Amaretti,一拿到手不是想拿起來吃,而是做成甜點!

幫有咖啡香的巧克力塔,灑上Amaretti,灑上碎核果仁,灑上碎巧克力,在狠狠的加上一球香草冰淇淋!

義大利杏仁小餅Amaretti ,單吃,好吃,配咖啡,好吃,搭配一些甜點都好吃,去義大利玩,一定要買一包來嚐嚐看喔!!



2012年10月27日星期六

Fluegel 家常手工甜點專賣店新營業時間2012.09開始





先跟親愛的客人說聲「抱歉」!因為今年人手嚴重不足,所以只好晚點開門囉。
(想要打電話預約的客人們,可能也要麻煩您上班時間打來預約。才會有人接電話喔!)

平日下午2:00至晚上21:00 
星期六早上10:00至晚上21:30 
星期日早上10:00至晚上18:00 

早午餐的供應只有星期六與日才有喔!






2012年3月28日星期三

"FLIUEGEL小心意集點卡"




小小慶祝Facebook破5000人,第一波小小的慶祝活動......
那就是"小心意集點卡"只要集六點就有免費蛋糕活動
集點卡使用規則:
1. "只有" 點 "一塊蛋糕(120以上)+一杯飲料"可以打一點
2. 集滿五點後,"下次"消費可以折抵一塊蛋糕
3. 不支援 "多人共同集點" , 一張卡一個人使用

2012年3月18日星期日

枇杷起司蛋糕




上個週六試做用白酒稍微煮過的枇杷放冷再把它做成枇杷起司蛋糕.這是很久以前一位日本好友教我做的!雖然台灣的枇杷不像日本的枇杷如此肥大,卻又有另外一種風味!枇杷是這個季節的節氣水果,大家也可以去水果店買來吃吃喔!!現在正是甜美的季節啊!!

2012年3月12日星期一

手作蘇格蘭回憶的scone



我覺得Scone最迷人就是它的奶香味與葡萄乾的甜味,在愛丁堡旅行的時候覺得蘇格蘭的Scone最讓人回味無窮!
外皮脆內裡柔軟奶香味濃厚,搭上英國的奶茶!!絕配!!我始終覺得英國最迷人的是鄉村,而去到鄉村看到牛羊慵懶的散步,就讓我想起Scone的味道!!它是最能代表英國的食物了!!天氣冷讓我特別想吃它.........
在台灣試做了很多次,這次終於成功的達到我理想中蘇格蘭回憶的scones,實在太開心了!!!

PS. 對了!!為了大家的健康"Scone"是用無鋁的泡打粉做的喔!!!